Одно из последних достижений кухонной бытовой техники – блендер. Для хозяек он стал незаменимым помощником – при помощи него можно готовить любые съестные миксы, соусы, десерты. Только блендером можно быстро и качественно сделать мусс и свежезамороженных фруктов или ягод, в считанные секунды раздробить лёд для напитков. Остается только подобрать нужную модель.
Блендеры бывают стационарные и погружные. По удобству в использовании они оба хороши, но в некоторых ситуациях больше выручит второй тип. По своему виду ручной погружной блендер похож на бейсбольную биту, в которой имеется кнопка, приводящая его в действие. Вы просто опускаете его в емкость и взбиваете ингредиенты. Аппарат работает превосходно и мигом справляется со своей задачей.
Погружным блендером можно смолоть небольшие объёмы таких продуктов как мясо, орехи и др. Он удобен в пользовании и многофункционален – фактически это маленькая модель комбайна, а стоит недорого. В этом его главное преимущество – его может позволить себе широкий потребительский сегмент.
Приобрести погружное устройство можно на портале E-Katalog. Тут представлена техника от разных фирм. Особой популярностью пользуются блендеры Bosch. Они функциональны и удобны в использовании. Например, хорошим решением будет приобрести миксер MSM-66150. Это достаточно производительный вариант с хорошим опционалом. К тому его очень удобно хранить, ведь для маленького компактного аппарата всегда найдётся местечко.
Выбирая погружной блендер, всегда обращайте внимание на мощность – это одна из наиболее важных характеристик. Варьируется этот показатель от 140 до 1200 Вт, но вам для повседневных домашних дел подойдёт устройство с мощностью в 300 -400 Вт. Если вы хотите использовать аппарат в качестве мясорубки или колоть им лёд, то нужен вариант с мощностью в 500 – 800 Вт. Использовать для таких задач модель с меньшей мощностью не стоит – это приведёт к быстрой поломке.
Погружной блендер имеет 24 скорости, переключение происходит в результате нажатия кнопки. Такой набор режимов позволяет быстро подобрать оптимальный вариант для вашего продукта. Кстати, если вы мелите мясо, то лучше начинать с низкой скорости, постепенно её увеличивая. Для мягких продуктов и фруктов можно сразу использовать высокие скорости. Надо отметить, что для готовки обычно хватает скоростей 5-8.
Рассмотрим комплектацию аппаратов. Основная насадка входит в любой набор, а остальные при необходимости можно докупить. Если вам не нужно работать с горячими продуктами, а взбивать и дробить только холодные, тогда подойдёт блендер с пластиковой насадкой. Он стоит дешевле. Но если вы хотите применять погружной блендер для работы с горячими продуктами или с не остывшими, то обязательно покупайте устройство с металлической насадкой. Такой блендер стоит дороже, но послужит вам дольше.
