россия продолжает целенаправленно уничтожать украинскую продовольственную логистику – в некоторых регионах разрушены до 90% современных мощностей для хранения продуктов.
Несмотря на это угрозы системного дефицита питания в стране нет, цитирует Министерство аграрной политики и продовольствия Украины главу Министерства Тараса Высоцкого.
Как адаптируется рынокЧтобы обеспечить бесперебойную поставку, производители и торговые сети перестраивают работу в режиме реального времени:
- Смена маршрутов: товары перевозят альтернативными путями.
- Диверсификация складов: запасы перемещают и изменяют форматы хранения.
- Ассортимент: в конкретных магазинах возможны временные изменения наличия отдельных позиций, но базовые продукты будут доступны всегда.
Такая перестройка сложнее и дороже, однако украинская система поставок демонстрирует гибкость и выдерживает нагрузку.
Кто будет покрывать убытки и новые расходыИз-за уничтожения продукции на складах и усложнения логистики возникает вопрос распределения финансовых потерь между производителями, дистрибьюторами и супермаркетами. По мнению министра, решение должно быть паритетным.