На Днепропетровщине 17 человек погибли из-за отравления грибами

В Днепропетровской области в октябре 2009 г . отмечен резкий рост отравлений населения дикорастущими грибами. Причем эти показатели превышают среднеукраинские почти в 5 (!) раз. Всего за месяц пострадали 95 человек. Особое беспокойство вызывает количество смертельных случаев –17. К сожалению, среди них есть и дети.

Анализ всех случаев отравлений грибами свидетельствует, что большинство отравлений обусловлено употреблением в пищу пластинчатых отравляющих грибов, и прежде всего, бледной поганки, которую по ошибке принимают за съедобные шампиньоны и сыроежки. Но есть и случаи отравления вполне съедобными грибами, которые выросли на загрязненных территориях, например, вдоль скоростных трасс, или которые не прошли надлежащей термической обработки

Наибольшее количество отравлений зарегистрировано в г.г. Днепропетровске, Днепродзержинске, Павлограде, Першотравенске, Кривом Роге, Новомосковском, Днепропетровском и Царичанском районах.

Чтобы не отравиться дикорастущими грибами, областной Центр здоровья рекомендует отказаться от употребления в пищу дикорастущих грибов, как от продукта вообще. Потребляйте искусственно выращенные шампиньоны и вешенки, покупая их в магазинах. Не покупайте грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах.

Если вы все же отправились в лес собирать грибы, то обязательно учтите следующее:

• Никогда не кладите в корзину грибы, которых не знаете, особенно остерегайтесь пластинчатых грибов.

• Не собирайте старые, перезревшие или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также грибы, которые растут близ скоростных автотрасс, на загрязненных территориях.

• Внимательно проверьте собранные грибы, прежде чем начинать готовить еду или делать заготовки из них.

• Не употребляйте в пищу сырых грибов.

• Отобранные грибы сначала промойте и отварите несколько раз в подсоленной воде на протяжении 30 минут, меняя воду не менее трех раз.

• Готовые кушанья из грибов сохраняйте на холоде в эмалированной посуде, но не более суток.

• Грибы – не детская пища, поэтому не давайте грибных кушаний малолетним детям. Нельзя также употреблять грибы беременным и женщинам, которые кормят грудью.

Никогда не применяйте «домашние» методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряной ложки – они ошибочные. Серебро темнеет от взаимодействия с аминокислотами, которые есть как в съедобных, так и в отравляющих грибах, а цвет лука изменяется под влиянием фермента тирозина, который также содержится во всех грибах.

Если после употребления грибов в пищу вы почувствуете себя плохо или заметите нездоровые признаки у своих близких (дурнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе), немедленно вызывайте «скорую помощь», или обращайтесь в Областной токсикологический центр (ул. Ближняя, 31, тел. 741-74-16, 58-02-17). До приезда врача промойте желудок одним-двумя литрами раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости. Недоеденные грибы не выбрасывайте: их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

Даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В Кривом Роге в очередной раз произошел обстрел коммунального транспорта, который двигался с пассажирами.  Об этом сообщили в отделе транспорта и связи.  Сегодня, 19 августа, произошел очередной случай обстрела подвижного состава коммунального предприятия. "Троллейбус №625 троллейбусного маршрута N9, который ехал с пассажирами!!! Это произошло в районе остановки общественного транспорта "Студенческая". Предварительно, пострадавших нет. Полицию вызвали", -...
Общество
В Кривом Роге на приеме граждан, который проводит городской голова в каждый 3-й понедельник месяца, криворожане пришли с самыми разными вопросами. На прием записался 21 человек. Так как мэр Юрий Вилкул в отпуске, выслушивал людей и.о. городского головы - секретарь горсовета Сергей Маляренко.  Об этом корреспонденту 0564 стало известно на месте события.  Сегодня, 19 августа, на прием граждан к мэру пришел Василий Федорович, который хотел попросить деньги на...
Общество
Финалистка «Мисс Украина 2019» Яна Иванова на площадке Зеленый квадрат в парке им.Федора Мершавцева проведет благотворительное мероприятие для "солнечных" детей. Об этом сообщила глава ОО "Солнечные дети Криворожья" Наталия Мельничук.  В субботу, 24 августа, в 10:00 в парке им.Федора Мершавцева на площадке "Зеленый квадрат" состоится благотворительное мероприятие.   В рамках проекта пройдут мастер-классы, конкурсы, благотворительный аукцион. Каждая девушка...
Общество
Правозащитники из Днепра через суд получили для добровольцев "Правого сектора" удостоверения участников боевых действий.   Об этом сообщает Depo.Днепр, ссылаясь на правозащитную группу "СІЧ". На Днепропетровщине пять добровольцев ДУК "Правый Сектор" через суд получили удостоверения участников боевых действий. "Александр Писаревский служил командиром группы" Сармат "ДУК Правый Сектор. Участвовал в разведывательных операциях в Горловке, Гранитном, Марьинке,...
Общество
Основным вопросом на августовском заседании Криворожского исполкома стал вопрос борьбы со стихийной торговлей. Проведенные райисполкомами совместно с правоохранителями рейды по местам стихийной торговли не будут иметь смысла, пока нарушители не будут наказаны должным образом. Как стало известно корреспонденту 0564 на месте события, об этом сообщил на заседании начальник отдела по взаимодействию с правоохранительными органами и оборонной работе Юрий Дихтярь...
Общество
Из-за проведения ремонтных работ вечером будет снижено давление воды. Об этом сообщает пресс-служба КП "Кривбассводоканал". Сегодня, 19 августа, с 20.00 до завершения ремонтных работ будет снижено давление на поселке Мировское, ЦГОК и СИЗО. "Приносим извинения за временные неудобства!" - отметили в Горводоканале.  Читайте также: "Мало того, что торгуют в неположенных местах, так еще и самогон разбавляют": в Криворожском исполкоме обсудили вопрос "наливаек"
Общество
Центральная избирательная комиссия зарегистрировала 93 народных депутатов Украины, среди которых двое криворожских мажоритарщиков.  Об этом сообщается на сайте ЦИК. Сегодня, 19 августа, состоялось очередное заседание Центральной избирательной комиссии, которое провела Председатель Комиссии Татьяна Слипачук. Согласно Конституции Украины, Закона Украины "О выборах народных депутатов Украины" и на основании протокола ЦИК о результатах внеочередных выборов нар...
Криминал
До 15 лет лишения свободы грозит бывшему узнику, который больше года насиловал 14-летнюю падчерицу. Об этом сообщает пресс-служба областной прокуратуры.  Синельниковской местной прокуратурой направлен в суд обвинительный акт в отношении 47-летнего жителя Васильковского района, который в течение длительного времени насиловал малолетнюю падчерицу (ч.4 ст.152 УК Украины). Установлено, что с июня 2017 года ранее судимый за умышленное убийство гражданин, пользу...
Спорт
В Днепре состоялась XIII областная спартакиада среди государственных служащих и должностных лиц местного самоуправления.  Об этом сообщает Департамент по делам семьи, молодежи и спорту. Сборная команда Кривого Рога заняла I общекомандное место на областной спартакиаде среди госслужащих и должностных лиц местного самоуправления. Криворожане заняли призовые места по следующим видам спорта: - волейбол- ll место; - мини-футбол- lll место; -шашки l место Владим...
Новости по теме
На приеме у мэра криворожанину пообещали помочь сделать операцию, - ФОТО
Финалистка "Мисс Украины" поможет собрать деньги на обустройство Центра для "Солнечных детей Криворожья"
На Днепропетровщине добровольцы "Правого сектора" через суд получили удостоверения УБД, - ФОТО
В Кривом Роге каждый 4 админпротокол по "стихийщикам" суды возвращают правоохранителям на доработку, - ФОТО
В Кривом Роге снизится давление воды в СИЗО, поселке Мировское и на ЦГОКе
ЦИК зарегистрировала двух народных депутатов по криворожским округам
"Мало того, что торгуют в неположенных местах, так еще и самогон разбавляют": в Криворожском исполкоме обсудили вопрос "наливаек"
В Кривом Роге для борьбы с "бумажным вандализмом" установили рекламные стенды, - ФОТО
Как криворожанам преодолеть сезонную аллергию,: советы врачей
С начала года в Кривом Роге заболели корью более 250 горожан