В Кривом Роге мать и 10-летняя дочь попали в реанимацию, отведав вяленой рыбы

Это уже второй с начала года случай отравления ботулизмом в Кривом Роге. На этот раз продуктом отравления семьи стала морская вяленая рыба, пойманная на Арабатской стрелке.

Как сообщают врачи Криворожской городской СЭС, они фиксируют в этом году уже не первый случай опасного заболевания из-за отравления именно этим продуктом.

"На сей раз причиной отравления взрослой женщины и 10-летнего ребенка стала вяленая рыба. Лабораторные анализы диагностировали ботулизм - очень опасное заболевание, поражающее нервную систему человека", - отметила заведующая отделением гигиены питания городской СЭС Татьяна Семенова.

По словам медиков, симптоматика этого заболевания совершенно отличается от всех остальных пищевых отравлений. В первую очередь у пораженного ботулотоксином человека страдает зрение - теряется его острота, перед глазами появляется пелена или "сетка", предметы двоятся. Далее наступает затрудненное глотание, нечеткость речи, затрудненное дыхание, слабость в мускулах, головные боли и общая слабость. "Все это происходит потому, что токсин ботулизма поражает именно нервные клетки центральной и периферической нервной системы", - пояснила Т. Семенова.

Единственным противоядием ботулизму, по ее словам, является введение сыворотки, которая нейтрализует и выводит токсин из организма. Но помочь она может только при условии, что введена вовремя. "Если человек обратится за медицинской помощью спустя длительное время, то будет уже поздно - нейтрализовать токсин, насытивший нервные клетки, невозможно. Здесь крайне трудно повернуть болезнь на благополучный исход, и в основном смерть пациентов наступает от паралича дыхательной мускулатуры", - резюмировала заведующая отделением гигиены питания.

Как утверждают медики, кроме сушеной и вяленой рыбы спровоцировать отравление болтулотоксином могут спровоцировать герметически упакованные продукты. В первую очередь - ясные и даже овощные консервы, поскольку для развития ботулизма необходимо отсутствие воздуха. Причем ни на вкус, ни на цвет, ни по запаху наличие токсина в продуктах определить невозможно. А единственным средством профилактики опасной болезни является температурная обработка продуктов в течении 15-ти минут.

Что касается рыбы, приготовленной в домашних условиях, без четкого и точного соблюдения технологических и санитарных норм, то от нее медики предлагают вообще отказаться. Так же требовательны они и к запрету кормить этими продуктами детей, чей организм более незащищен перед ботулотоксином, чем у взрослого человека.

Что касается последних пострадавших в Кривом Роге от ботулизма - а это женщина с дочерью 10 лет, то сейчас они находятся в реанимации инфекционной больницы. Медики утверждают, что их жизни уже вне опасности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Вчера, 14 ноября, во всем мире отмечался День борьбы с диабетом - одним из самых распространенных заболеваний в мире. В этом году тема Всемирного дня борьбы с диабетом - «Диабет касается каждой семьи». Как сообщается на сайте Горздрава, в Кривом Роге 20 тысяч горожан живут с диабетом, из них 152 - дети. По оценкам ВОЗ диабет занимал седьмое место среди причин смертности в 2016 г.  Диабет - это хроническая болезнь, развивающаяся в тех случаях, когда поджелу...
Общество
Главное за 14 ноября.   На мкрн Заречный криворожанин вышел на одиночный пикет с требованием подать тепло в его дом. Как сообщил корреспондент 0564, Олег Харчук один ходил по проезжей части с листом бумаги, на котором написано "Дайте тепло!".   Вчера, 14 ноября, городской голова Кривого Рога Юрий Вилкул отмечал День рождения. Мэру исполнилось 69 лет. Вот как его поздравили на официальном сайте Криворожского горисполкома, от имени горсовета и исполкома, а н...
Общество
До конца августа в Кривом Роге планировали завершить все работы по капитальному и текущему ремонту оборудования и замене тепловых сетей на всех теплогенерирующих предприятиях, провести гидравлические испытания и ревизию инженерного оборудования. Город 100% технически должен был подготовиться к началу отопительного сезона. Об этом говорилось на заседании "Штаба по зиме" в августе этого года. Представители управляющих компаний и тепловики еженедельно на засе...
Общество
Сегодня, 14 ноября, в горисполкоме зарегистрировали депутатское обращение 22-х депутатов Криворожского городского совета о созыве внеочередной сессии.  Об этом сообщается на странице депутата Людмилы Бурман в Facebook. "Вместе с депутатом Антоном Петрухиным ("Самопомощь"- ред.) зарегистрировали коллективное обращение 22-х депутатов Криворожского городского совета из разных фракций и групп по созыву внеочередной сессии", - написала она.  По мнению Людмилы Б...
Общество
В Кривом Роге начинают работу школы и детские сады, ранее ушедшие на вынужденные каникулы. Об этом 0564 сообщили в пресс-службе Криворожского горисполкома. В городе работают все службы коммунальных предприятий, аварийные бригады, задействована вся необходимая техника, чтобы ускорить работы по подаче тепла на объекты, которые обслуживает АО "Криворожская теплоцентраль". Как сказала начальник городского управления и науки Татьяна Крипак, в первую очередь раб...
Происшествия
В Саксаганском районе произошло ДТП - оборвались троллеи и повредили микроавтобус. Об этом сообщает "1tv.kr.ua". Сегодня, 14 октября, на ул.Волгоградской произошла авария. Микроавтобус "Volkswagen" двигался в сторону 95 квартала, в этот момент оборвались троллеи и провод влетел в лобовое стекло микроавтобуса. Водитель получил небольшую травму руки.  На месте работали аварийная служба и полицейские. Пока восстанавливалась линия, движение троллейбусов было о...
Власть
Киевское квартирно-эксплуатационное управление Министерства обороны выделило квартиру в столице осужденному за авиакатастрофу Ил-76 МД генералу Виктору Назарову. Об этом сообщили "Украинской правде" в ответ на информационный запрос. "В 2017 году было принято решение об обеспечении генерал-майора В.Назарова служебной жилой площадью в городе Киев", - заявили в Минобороны. В дальнейшем квартиру изъяли из числа служебных и предоставили для постоянного проживан...
Общество
Со вчерашнего вечера в доме №5 на бульваре Вечерний дали отопление. Но, не всем - только во втором подъезде горожане ощутили тепло, а жильцы второго подъезда продолжали мерзнуть. Спустя сутки все оказались в одинаковом положении - у всех опять стали холодные батареи.  Об этом корреспонденту 0564 сообщила местная жительница Валентина. Она обратилась в редакцию нашего сайта со следующей проблемой: "По Бульвару Вечернему 5 г.Кривого Рога со вчерашнего дня 2-й...
Власть
Кабинет министров Украины принял решение о запрете отключения теплоснабжающих компаний от энергоснабжения во время отопительного сезона. Об этом написал на своей странице в Facebook вице-премьер-министр - министр регионального развития, строительства и ЖКХ Геннадий Зубко, сообщает УНН. "На заседании правительства приняли решения, которые обеспечат бесперебойные поставки газа теплоснабжающим предприятиям во время отопительного сезона. Установили прямой зап...