Во сколько обойдётся криворожанам приготовление пасок в домашних условиях, - ФОТО, ВИДЕО

Готовясь к Светлому Христовому Воскресению украинские хозяйки традиционно  пекут паски.  Многие сегодня подходят к процессу выпечки творчески, пытаются усовершенствовать рецепты на свой вкус. Но всё же основные ингредиенты остаются неизменными. 

Сайт 0564.ua подсчитал, во сколько криворожанам обойдётся паска, приготовленная по классическому рецепту, которым поделился в соцсети известный украинский повар и кулинар Евгений Клопотенко.

Чтобы узнать цену выпечки, мы отправились в бюджетный супермаркет "АТБ". На наших фото вы можете увидеть цены на продукты в магазине по состоянию на 28 апреля 2021 года.

Итак, ингредиенты классической паски (цена, рассчитанная на указанный вес, массу):

750-800 г муки (13,58грн),

220 мл молока (теплого) (6,28грн),

25 г дрожжей (дрожжей) (3,6 грн),

1 яйцо (3,44грн),

1 яичный желток (3,44грн),

225 г сахара (+ 1 ст. л. для опары) (6,2грн),

10 г ванильного сахара (0,90грн),

1 апельсин (сок и цедра) (6,25грн),

100 г сливочного масла (размягченного) (23,18грн),

2 ст. л. растительного масла (1,64грн),

25 мл коньяка (или рома/виски) (7грн),

100 г изюма (или цукатов) (8,40грн)

200 г сахарной пудры  (4,96грн),

2 ст. л. сметаны (4,70 грн),

декоративная посыпка (20 грамм) (12 грн).

1 щепотка соли.

Для того, чтобы подсчитать цену выпечки, мы подбирали не самый дорогие, но качественные продукты. К примеру, молочные продукты бренда "Ферма" или же продукты бренда "Своя линия". 

Подбив сумму, стоимость выпечки получилась 105, 70 грн.

При этом из указанного количества продуктов у вас получится две большие или 4 паски поменьше (общий вес - 1 кг).

Как мы писали ранее, специалисты объяснили рост стоимости паски несколькими факторами. С одной стороны, это подорожание яиц, сахара, муки и сливочного масла, с другой - рост цен на зерновые культуры и животноводческую продукцию через уменьшение мирового урожая зерновых, увеличение стоимости энергоресурсов, а также всплеск цен на продукты питания из-за введения карантина в связи с эпидемией коронавируса COVID-19.

Читайте также: Быстро и просто: криворожанка предложила супер рецепт паски на йогурте, - ФОТО, ВИДЕО.

Следите за нашими новостями в Telegram.

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Читайте нас на Google News.