Быстро и просто: криворожанка предложила супер рецепт паски на йогурте, - ФОТО, ВИДЕО
Тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, не хочет долго замешивать и не любит долго ждать, супер рецепт паски предложила кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
"Для вас супер рецепт. Самый быстрый и простой кулич на йогурте. Только формочки лучше брать не большие. Я пекла одну большую. Это было очень долго", - написала Элла на своей странице в Facebook и поделилась рецептом.
Ингредиенты: 300 грамм йогурта без добавок, 200 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 5 грамм ванильного сахара, 480 грамм муки, 4 яйца, 16 грамм разрыхлителя теста, соль, цедра апельсина.
Хозяйка также описала и показала сам процесс приготовления паски: нужно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. До увеличения объема и растворения сахара. Масло немного растопить и добавить к яйцам. Дальше йогурт, соль, цедру апельсина и просеянную муку, разрыхлитель.
Замешать тесто и сразу выпекать при температуре 170 градусов. На это понадобится 30-45 минут. Элла уточнила, что время выпекания зависит от размера формы, а определить готовность предложила, использовав "шпажку".
В завершение паску следует охладить (подождать, пока остынет) и покрыть глазурью.
"Просто, быстро и вкусно", - резюмирует кулинар из Кривого Рога.
Читайте также: Как испечь пасхальный кулич по 100-летнему рецепту (ИНФОГРАФИКА).