Как заняться цветочным бизнесом

Продажа цветов – красивое и приятное занятие. Это кажется так со стороны, а как обстоит на самом деле построение правильного и прибыльного дела по торговле этим прекрасным товаром? Стоит ли попробовать открыть своё собственное цветочное дело? Многие предприниматели считают, что делать деньги можно, продавая абсолютно любую продукцию. А цветочный бизнес медленно, но верно набирает обороты. Попробуем разобраться во всех тонкостях цветочной торговли. Спасибо нашему партнеру FioreMix , цветочному магазину из Одессы https://www.fmix.od.ua/, за оказанную помощь в подготовке статьи.

Что может привлечь в открытии магазина цветов? Конечно же, это минимальный стартовый капитал. В среднем чтобы открыть небольшой павильон в проходимом месте понадобится около 7 тысяч долларов. Торговая наценка на цветы не особо поддаётся контролю. Она может составлять 150% себестоимости цветов. Это большой плюс к вопросу выгодной торговли. Если вдруг ведение бизнеса не принесёт морального или материального удовлетворения, то кроме бумажных процедур при закрытии торговой точки останется только продажа оборудования.

Из минусов стоит отметить тот факт, что товар недолговечен, цветы довольно быстро вянут, а в партиях имеет место брак. Также на продажу цветов влияет сезон продаж. Летом обычно идёт спад торговли, большой прибыли стоит ждать в праздничные дни.

Торговые точки, специализирующие на продаже букетов можно разделить на несколько видов:

1. Небольшие ларьки и павильончики у станций метро или остановках городского транспорта, возле рынков или торговых центров.

Чтобы продажи были высокими, месторасположение должно быть людным, с большой проходимостью. Многие торговцы цветами говорят, что только 1 сентября и 8 марта полностью окупают торговое место.

2. Цветочные магазины, расположенные на первых этажах всевозможных торговых центров, в деловых районах города.

Эти точки торговли окупаются благодаря тому, что могут увеличить предлагаемый ассортимент за счёт сувениров, продажи цветов в горшках, милых подарков и т.д.

3. Цветочные магазинчики элит-класса, которые располагаются в дорогих и популярных торговых центрах рядом с такими же дорогими магазинами.

В продаже могут быть редкие цветы в шикарной упаковке. В основном, их посетители – состоятельные люди.

4. Интернет-магазин торговли цветами.

Одно из перспективных направлений. Которое только набирает обороты. В провинциальных городах открывать нет смысла, подходит для больших столичных городов.

Процесс регистрации довольно простой – создание индивидуального предпринимателя с кодом «Розничная торговля цветами». Определившись с системой налогообложения, зарегистрировавшись во всех фондах и налоговой, можно покупать кассовый аппарат и начинать работать. ИП может осуществлять свою работу без печати, но есть случаи, когда она может понадобиться, поэтому стоит сделать её заранее.

В каждом магазине должны быть документы, которые может просмотреть клиент: разрешение или торговый патент, заключение санэпиднадзора, книга отзывов и предложений, сертификаты качества на продаваемую продукцию. Кстати, сертификация на продукцию вызывает больше доверия у клиентов, поэтому запросить ксерокопии сертификатов будет не лишним.

Продавцы - консультанты принимаются на работу с санитарными книжками. Не обязательно брать на работу профессиональных флористов, но желательно провести минимальное обучение, по обслуживанию клиентов и формированию красивых букетов. У продавцов должны быть бейджи с именем. Для работы будут необходимы следующие материалы: бумага и ткань для упаковки цветов, украшения и наклейки на букеты, флористическая сетка и пена-шары для создания букетов. В работе будут нужны: скотч, ножницы или нож, степлер, пульверизатор для опрыскивания цветов, хороший секатор и лейка. В магазине должно быть хорошее и надёжное освещение, чтобы цветы не портились. Оно должно быть тёплым, с жёлтым оттенком. Всегда должна быть вода, так как это одно из обязательных условий жизни и хранения цветов. Чтобы продажи были стабильными, позаботьтесь о рекламе – яркая и красочная вывеска или щит привлекут внимание и сделает магазин более заметным для прохожих.

Чтобы максимально быстро окупить свой бизнес, открытие цветочного магазина лучше запланировать на зиму. В это время выручка может быть довольно высокой. Такая работа позволит быстрее окупить затраты связанные с открытием магазина. Цветы следует закупить за пару дней до открытия. Не стоит делать сразу большие закупки, цветы - товар скоропортящийся, а объём продаж в начале просчитать трудно. В ассортимент можно добавить небольшие милые презентики, открытки, небольшое количество цветов в горшках. Вся цветочная продукция стоит относительно недорого, зато торговая наценка позволит обеспечить высокую рентабельность цветочного магазина.

Цветы – это не только прибыльный бизнес, но ещё и красивый. Они практически всегда имеют спрос, несут радость дарителям и получателям подарка. Пусть ваш старт в чудесный мир цветов будет прибыльным!