Для чего спортсмены используют протеины

Протеины являются пищевой добавкой для спортсменов. Они были признаны экспертами в качестве абсолютно безопасной и эффективной добавки, чтобы улучшить толерантность к физической нагрузке. Давайте разберемся, какие именно добавки содержат протеин и как правильно их дозировать, чтобы не вызывать побочных эффектов.

Что такое протеины?

Основным компонентом протеиновых добавок является белок. Нужное количество белка в рационе является чрезвычайно важным для организма - это необходимо для поддержания или набора мышечной массы за счет воздействия на баланс азота. Белок также выступает в качестве строительных блоков, регулирования и транспорта. Кстати, в этом также помогает креатин, чтобы узнать о нем, вам достаточно перейти по ссылке.

У людей, которые занимаются определенными видами спорта повышается спрос на этот ингредиент, а продукты питания не всегда в состоянии обеспечить нужное количество необходимого вещества. Белок, содержащийся в пищевых продуктах, обладает высокой биологической ценностью и легко усваивается организмом. Для смешивания протеиновых коктейлей спортсмены используют специальное оборудование, точнее - шейкер.

Коммерчески доступное спортивное питание различается как природой белка, содержащегося в нем, а также способом изготовления. Наиболее широко используется белок молочной сыворотки, молочный казеин, яичный белок и соевый белок. Благодаря способу производства на рынке существуют три формы препаратов: концентраты, изоляты и гидролизаты белков. Для наиболее популярных видов спорта используются белковые гидролизаты, которые быстрое усваиваются и обеспечивают организм полным набором аминокислот в течение короткого времени.

Протеиновые добавки состоят в основном из аминокислот, указанных вот тут, но также содержат и углеводы, жиры, минералы и витамины. Эти соединения предназначены для поддержки организма в период повышенной физической активности. Для среднего человека доза протеина составляет 30-50 грамм в день, как дополнительный прием пищи.