Элеватор с зерносушилкойА как вы принимаете решение, когда приходит время задуматься о покупке чего-либо, например, зерносушилке? По рекомендациям соседа? Думаете, это правильно? Думаете, у вас такой же ЗАВ, как и у соседа, поэтому и зерносушилка долна быть такая же?

Мы так не думаем. Тема выбора зерносушилки очень глубокая и обширная. Но позвольте вам дать лишь немного почвы для размышления.

Итак, выбор зерносушилки определяется:

  • Видом зерна и спецификой его обработки, которая зависит от поставленных целей;
  • Требуемой производительностью оборудования;
  • Экономичным расходом топлива;
  • Автоматикой системы контроля влажности;
  • Утеплением зерносушилки и его типом;
  • Легкостью чистки сушилки.

Основное назначение зерносушилок заключается в снижении влажности зерновых, бобовых и масленичных культур до показателей, подходящих для длительного хранения. Кроме того, правильно выбранный режим сушки способствует дозреванию и повышению качества зерна.

Оптимизация работы зерносушилки: на что обратить внимание

Модульная зерносушилкаВысокой производительности зерносушилки позволяют добиться тщательно продуманная конструкция, грамотно организованные потоки воздуха и обеспечение правильной, бесперебойной работы оборудования. При этом месторасположение и роза ветров не должны оказывать никакого влияния на производительность сушилки. Поэтому, при выборе сушилки нужно обратить внимание на такие моменты:

  • Контроль уровня. В верхней части обычно устанавливается буферная емкость с датчиками уровня зерна. Это позволяет обеспечить обмен сигналами между зерносушилкой и зернотранспортным оборудованием элеватора для создания непрерывного процесса сушки зернового материала.
  • Равномерность влажности. Конструкция сушилки должна обеспечивать равномерную подачу агента тепла по всей ширине шахты/бункера, чтобы предотвратить возможную неравномерность конечной влажности. Этому также способствует наличие плоскофакельной (широкой) горелки на всю ширину зерновой шахты.
  • Пожар. Кроме того, при плохо продуманной конструкции сушилки, в ней могут образовываться застойные зоны, которые могут привести к пожару. Поэтому, в современных зерносушилках разгрузка зерна из шахты (бункера) происходит не постоянно, а периодически с определенными интервалами. В этом случае зерно как-бы встряхивается и возможные застойные зоны разрушаются.
  • Утепление. Практически все современные европейские сушилки имеют утепление. Только утепление бывает разное. Некоторые зерносушилки утеплены добротно, с использованием негорючих тепловых матов, а другие имеют более примитивные системы утепления, где в качестве теплоизоляции выступает воздух. Качественное утепление позволяет существенно снизить расход топлива и более эффективно использовать энергию носителя тепла.
  • Горелки. Выбирайте моделирующие горелки с автоматическим режимом для постоянной поддержки равномерной температуры теплового агента. Это позволит дополнительно сэкономить топливо и гарантировать равномерность конечной влажности зерна. Если сушилка позволяет, то, как говорилось выше, желательно устанавливать плоскофакельные (линейные) горелки. Широкая горелка – это не только залог равномерной влажности зерна, но и гарантия низкого пламени (30-60 см), которое является дополнительной защитой от пожара.
  • Бережность. Сушка должна производиться с минимальным использованием механизмов, а конструкция сушилки должна максимально бережно обращаться с зерном, чтобы уберечь зерно от деформации и перегрева.
  • Безопасность. Также в целях безопасности нужно обеспечить быстрый доступ ко всем точкам зерносушильного комплекса для своевременной чистки оборудования от пыли и органических остатков, а также системы аварийной разгрузки зерна.

Какой тип зерносушилок предпочесть?

Работа шахтной зерносушилкиВыбор оборудования для сушки зерна обуславливается максимальным соответствием потребностям элеватора, экономичностью и простотой эксплуатации. Наиболее точно этим требованиям отвечают шахтные зерносушилки с возможностью рекуперации тепла, образовавшегося в процессе охлаждения высушенного зерна. Такая система значительно повышает КПД оборудования и снижает затраты на топливо.

Преимуществами шахтных зерносушилок являются высокая производительность, равномерность влажности подработанного зерна и высочайшие показатели экономичности по топливу. Однако такой тип оборудования требует относительно больших инвестиций.

В основу работы модульных сушилок заложен принцип поперечной подачи тепла через зерновой материал, находящийся между металлических перфорированных стен. Преимуществом такого типа зерносушилок является относительно быстрый монтаж.

Однако, хотя модульные сушилки и кажутся поначалу более дешевыми, они обойдутся в хорошую копеечку их владельцу. Ведь у них существенно больший расход газа. Кроме того, есть большая вероятность травмирования зерна шнековыми транспортерами и лопастными дозаторами. К тому же, в случае поломки механизмов стоимость ремонта и обслуживания обходится достаточно дорого.

Все зерносушилки поперечного потока, включая модульные, подвержены проблеме неравномерного прогрева зерна: зерно, которое находится возле внутренней стенки прогревается гораздо сильнее, чем-то зерно, которое находится у внешней стенки, ведь пока воздух к нему дойдет он уже остынет. Да и сама внешняя среда влияет на температуру зерна у внешних стенок.

Немаловажно и то, что сильный ветер и дождь могут послужить причиной еще более неоднородного прогревания зерна, т.е. к получению некачественной продукции.

И еще одним существенным недостатком является сложность организации системы рекуперации тепла.

Этих всех недостатков практически лишены шахтные зерносушилки.

Выводы:

  • Идеальная зерносушилка должна быть изготовлена из качественных материалов, все процессы должны быть автоматизированы и при этом она не должна стоить очень дорого;
  • Производительность оборудования должна соответствовать потребностям хозяйства. Нет смысла в излишних мощностях, если их не будут использовать. Их обслуживание приведет к значительным неоправданным затратам;
  • Зерносушилка должна работать на газе, либо на альтернативном топливе. Газ – это самый доступный и удобный вид топлива. А для его экономии зерносушилка должна быть оснащена системой рекуперации. Альтернативное топливо – менее удобно, зато гораздо более дешевое. Хотя, теплогенератору на альтернативном топливе система рекуперации тепла будет мешать.

Строительство зерносушильного комплекса должно быть тщательно спроектировано профессионалами. Необходимо заранее определить маршруты движения зерна, местонахождение зерноочистительных конструкций, сушилки, нории и накопительных силосов. Сушилки желательно устанавливать с подветренной стороны, чтобы ветер относил выхлопы влажного воздуха от элеватора.

Только приняв во внимание все эти факторы, можно выбрать действительно функциональное оборудование и построить экономный зерносушильный комплекс с высокой производительностью.

Составлено по материалам ООО "Финпро Груп" (https://www.finpo.group).