Уже давно чаепитие служит приятной традицией, позволяющей размеренное общение, новые знакомства и возможность на время остановить каждодневную суету. Свойства этого растения были раскрыты еще в Древнем Китае, когда его начали использовать для поднятия общего тонуса и исцеления от целого ряда недугов. Существует множество сортов, видов поставки и способов упаковки, однако черный чай изготавливается по секретной рецептуре, известной только производителю. Гранулы, сухие листья, мелкая россыпь, брикет или пакетик - все это в огромном разнообразии демонстрирует современный рынок. Главное, лишить фабрикат других частей растения: стеблей, корневищ и соцветий, которые никак не входят в формат качественного продукта.
Многие производители предлагают комбинированную рецептуру, где кроме чайного листа, включаются примеси: шиповник, мята, шалфей, ромашка, лесные ягоды и пр. Серьезные изготовители стараются избавлять свой продукт от посторонних добавок, выделяя вкус и аромат чая каждого сорта в отдельности. Технологический процесс получения привычной нам заварки, состоит из многих этапов: культивирования плантаций, сбора, сушки и окисления, измельчения и упаковки. На всех этапах подготовки напитка для конечного потребителя, черный чай имеет строго секретную рецептуру, которая не разглашается никогда. Именно поэтому, у каждого производителя он будет иметь уникальный оттенок и вкус, разное воздействие на организм и запах.
То, что мы называем "черный чай", на востоке характеризуется как "красный". Все дело в том, что мы окрестили его по цвету сухой заварки, а те же китайцы, называют его по оттенку готового напитка. Сорт "байхао" в наших широтах ошибочно присваивается черному чаю, так называемому "байховому". На самом деле, этот тип растения производит светлый лист, и на востоке причислен к элитным, белым сортам. В чашке крепкого чая содержится кофеин и калий, которые показаны при простуде, недомоганиях. Именно поэтому, в первую очередь больному советуют пить много чая, если только последний не гипертоник. На нашем сайте вы найдете лучший выбор, гарантирующий отличное качество. Черный чай от "teahouse" - отличный повод собрать друзей.
