С сегодняшнего дня в Украине действует европейская модель безопасности продуктов «от поля до стола» - 0564.ua

С сегодняшнего дня в Украине действует европейская модель безопасности продуктов «от поля до стола»

Сегодня, 20 сентября, вступает в силу большинство положений евроинтеграционного закона №4179а "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно пищевых продуктов".

Как передает Цензор.НЕТ со ссылкой на Укринформ, законодательный акт был принят Верховной Радой Украины с целью гармонизации законодательства Украины с законодательством ЕС в сфере безопасности и качества пищевых продуктов.

"Закон предполагает введение в Украине модели европейской системы безопасности и качества пищевых продуктов, построенной на принципе "от поля до стола", а также на процедурах HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point. - Ред.). Без соответствующего законодательства, Украина не сможет реализовать квоты на поставку своей пищевой продукции в рамках подписания Соглашения об ассоциации с ЕС", - отмечается в пояснительной записке.

Положения нового закона существенно уменьшают количество административных процедур, государственного контроля и отменяют разрешительные процедуры, не существующие в ЕС. Устанавливаются детализированные требования к процедурам государственного контроля пищевых продуктов на рынке Украины и импортной продукции в соответствии с европейской практикой.

Существенно смягчаются условия получения эксплуатационного разрешения. Оно будет нужно только для предприятий, осуществляющих деятельность, связанную с производством и/или хранением пищевых продуктов животного происхождения. Для остальных, включая заведения общественного питания и часть заведений розничной торговли, достаточно будет пройти процедуру регистрации.

По новому закону, контроль за безопасностью пищевых продуктов будет осуществлять лишь один государственный орган, контролироваться будет вся цепь производства пищевого продукта. Предприятие в любое время должно иметь точную информацию о том, откуда оно получило сырье или пищевой продукт и куда он был направлен с предприятия. Такая информация должна храниться в течение шести месяцев после конечной даты продажи пищевого продукта, нанесенной на маркировке.

Устанавливаются существенные штрафы за невыполнение требований пищевого законодательства. Вводится эффективная система ответственности за нарушение норм законодательства о безопасности пищевых продуктов как производителей, других операторов рынка (в пределах своей деятельности), так и контролирующих органов.

Вместе с тем, поскольку введение НАССР требует времени и определенных ресурсов, закон содержит отдельные нормы, которые вступят в силу только через 2-5 лет со дня его опубликования.

В частности, 20 сентября 2016 года вступит в силу раздела VII Закона - Общие гигиенические требования по обращению с пищевыми продуктами. Данный раздел обязывает операторов рынка обеспечивать здоровое и чистое состояние растений и животных, имеющих влияние на здоровье человека.

Кроме того, предусмотрен переходный период для пункта 2 части второй статьи 20, статьи 21 и пункта 4 части первой статьи 64 закона. Указанные статьи вступают в силу:

- 20 сентября 2017 г. - для мощностей, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых есть необработанные ингредиенты животного происхождения (кроме малых мощностей)

- 20 сентября 2018 г. - для мощностей, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых отсутствуют необработанные ингредиенты животного происхождения (кроме малых мощностей)

- 20 сентября 2019 г. - для малых мощностей.

Также, 20 сентября 2019 года вступает в силу часть первая статьи 36 Закона - о продаже продуктов домашнего производства на агропродовольственных рынках при условии подтверждения их пригодности по результатам испытаний (исследований) аккредитованной лаборатории, которая находится на агропродовольственном рынке.

Справка. Закон "О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно пищевых продуктов" был принят Верховной Радой 22 июля 2014 г. и опубликован в газете "Голос Украины" 19 сентября 2014 г.

НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point) - система анализа опасностей и критических точек контроля, принятая международными организациями. Использование системы НАССР позволяет перейти от испытания конечного продукта к разработке превентивных методов. Для внедрения системы НАССР производители должны исследовать не только свой собственный продукт и методы его изготовления. Такие же требования предъявляются и к поставщикам сырья, вспомогательных материалов, к системе дистрибуции и розничной торговли.

На сегодня в Украине действует (с 1 июля 2003 г.) национальный стандарт ДСТУ 4161-2003 "Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования" и с 1 августа 2007 года вступил в силу национальный стандарт ДСТУ ISO 22000:2007 (идентичен ISO 22000:2005).

Читайте также Как и в чем Украине следует сберечь независимость в глобальном мире.

кривойРог новости евроинтеграционныеЗаконы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Жители Кривого Рога, которых не устраивает качество перевозок в городских маршрутках, вышли на акцию протеста. После того, как люди пообщались перед горисполкомом, они прошли на пр.Металлургов и совершали безостановочное движение по пешеходному переходу. Движение транспорта было ограничено. Об этом корреспонденту 0564 стало известно на месте события.  Сегодня, 19 января, в Кривом Роге продолжились акции протеста против повышения тарифа на проезд в маршрутк...
Общество
Под стенами криворожской мэрии прошел третий митинг против повышения тарифа на проезд в маршрутных такси. Как и предыдущие акции протеста, сегодняшняя была немногочисленной, в связи с чем у организаторов возник вопрос: остальных все устраивает? Об этом корреспонденту 0564 стало известно на месте события.  Сегодня, 19 января, под стенами горисполкома состоялся очередной митинг против повышения стоимости проезда в маршрутках. На акцию вышло порядка 40-50 чел...
Общество
За 2018 год в Днепропетровской области было зарегистрировано рождение 25 319 детей. Среди городов-лидеров по рождаемости, есть и Кривой Рог.   Об этом сообщила главный специалист отдела государственной регистрации актов гражданского состояния Управления государственной регистрации Главного территориального управления юстиции в Днепропетровской области Екатерина Дацько во время пресс-конференции в ИА «Мост-Днепр». "За 2018 год на Днепропетровщине было зарег...
Общество
В 2019 году жителям города будет предоставляться частичная компенсация стоимости услуг тепло-, водоснабжения и водоотведения. На это в городском бюджете предусмотрено 72,4 млн. грн. В департаменте соцполитики обратили внимание криворожан, что размер компенсации, порядок ее предоставления, перечень необходимых документов и категории граждан, имеющих право на получение этого вида помощи не изменились. Заявления и документы на получения 500 гривен принимаются...
Общество
В Кривом Роге бездомный обустроил себе жилье посреди детской площадки - местом для жилья стала металлическая ракета. Местные жители по-разному реагируют на такого соседа - одни ему сочувствуют, другие из-за него нервничают.  Об этом сообщается в сюжете программы "Свідок" на телеканале "НТН" от 18 января. Около двух недель назад на детской площадке возле одной из многоэтажек появился необычный сосед - парень поселился в металлической ракете. Во время общени...
Общество
В рамках акции «Испытай себя в безопасности» патрульные представили криворожанам очки - симуляторы Drunk Busters Goggles. С помощью этих очков криворожане посмотрели на мир глазами пьяного водителя. Как сообщили в пресс-службе УПП Кривого Рога, когда надеваешь эти очки, похожие на очки для подводного плавания, и вдруг "пьянеешь". Видишь только то, что впереди, а боковой обзор отсутствует. Расстояние до предметов оценить корректно ты уже не способен. Ноги...
Общество
На январском заседании Криворожского исполкома была выделена материальная помощь из бюджета города тем горожанам, которые попали в сложную жизненную ситуацию.  Об этом сообщается в решении исполкома №21 от 9.01.2019.  Согласно данному решению, криворожане получат материальную помощь из городского бюджета: - в связи с погребением родных (39 человек на сумму 27 600 грн.); - в связи со сложной жизненной ситуацией (202 человека на сумму 135 397 грн.); - в связ...
Происшествия
В Терновском районе произошло ДТП, в результате которого пострадал 7-летний мальчик. Водитель сам отвез ребенка в больницу.  Об этом сообщает "1tv.kr.ua".  Утром 18 января в Кривом Роге произошло дорожно-транспортное происшествие возле школы №76 в Терновском районе произошло ДТП. По предварительной информации, водитель на «девятке» сбил семилетнего мальчика. Ребёнок в это время вышел из маршрутки и оказался на проезжей части. Сразу после аварии водитель ав...
Общество
Главное за 18 января.   18 января, жители почти полсотни домов в Центрально-Городском районе Кривого Рога останутся без тепла. Теплоснабжение было прекращено в связи с проведением ремонтных работ на аварийном участке по ул. А.Поля.   18 января, в Терновском районе Кривого Рога произошла авария. Chevrolet Aveo сдавал назад и сбил прохожую. Женщину забрали на осмотр в больницу.   Украинские пластуны из Пластовой ячейки Кривого Рога 18 января передали Вифлеем...