Начинать бизнес, связанный с установкой киоска или другого стационарного места торговли затруднительно – в оживленных узловых точках все давно занято, покупка стоит немалых денег. Но умные и предприимчивые люди за рубежом давно облюбовали еще один сектор в сфере обслуживания.

Кратко о сути мобильных кофеен

Весь смысл подобной разновидности обслуживания заключается в том, чтобы использовать тягу многих людей к кофе, разновидностей которого масса: натуральные молотые сорта, растворимые виды, кофейные напитки с различными добавками, и доставить эти услуги прямо к их потребителю. Логично будет в вагончике разместить:

  • кофейную машину;
  • кофемолку;
  • кофеварку;
  • лотки с кондитерскими вкусняшками и др.

Мобильная кофейня - вагончик, украшенный интересными постерами и обязательно логотипом, оборудованный навесным козырьком, можно разместить где угодно – возле проходной завода, на узловом месте развязки общественного транспорта или там, где недостаточно стационарных точек. Привлечь постоянных поклонников – значит завоевать их действительно вкусными, качественными напитками, которых должно быть в активе предпринимателя не менее двух-трех десятков сортов.

О некоторых плюсах и минусах

Этот бизнес хорош относительно невысокой стоимостью начальных вложений и другими плюсами:

  • очень быстрая окупаемость;
  • прибыльность (составляет около 300%);
  • меньше потребуется разрешительных документов и согласований;
  • возможность сыграть на более раннем времени обслуживания (с 6-30-7-00 часов);
  • персонал нужен в количестве всего 1-2 человека;
  • возможность менять места дислокации на более прибыльные и др.

Конечно, нужна будет одноразовая посуда, запасы качественных зерен, рецепты изысканных напитков, налаженное обеспечение свежеиспеченными кондитерскими угощениями. Подробно изучить основы этого направления в предпринимательстве можно на сайте http://www.coffemobil.com.ua/mobil-naya-kofejnya/.

Как у любого из бизнес-проектов, у таких кофеен есть и не совсем привлекательные стороны: оборудование нужно где-то оставлять на ночь, также требуется также ежедневная зарядка аккумуляторов для бесперебойной работы электромашин, что приходится решать обычно наймом в аренду гаража или другого помещения. Необходимо наладить постоянную доставку питьевой воды высокого качества.

Заключение

Так как ниша в подобном направлении бизнеса заполнена только наполовину, заняться этим будет выгодным делом. Сомневающемуся предпринимателю или тому, у кого начальный капитал невелик, стоит рассмотреть вариант приобретения качественного европейского оборудования б/у, после раскрутки можно будет приобрести новые кофемашины.

Один из путей завоевать постоянную клиентуру – не обмануть надежду человека, предвкушающего с утра пораньше зарядиться вкусным и бодрящим напитком, так что место должно быть постоянным.

Перемалывая зерна кофе перед самым употреблением, можно добиться доверия покупателей, предлагая неизменно вкусный продукт. Стабильность успеха - в надежности и качестве услуг.