Оборудование для пиццерии

В меню любого уважающего себя ресторана, специализирующегося на итальянской кухне, обязательно присутствует пицца. Выбор оборудования для производства пиццы в ресторане зависит от многих факторов, в числе которых – предполагаемый ассортимент, концепция и формат ресторана, наличие дополнительной услуги – «пицца на вынос», проходимость.

Полноценная пиццерия - это особый объект индустрии питания, который в некотором смысле находится вне конкуренции по сравнению с традиционными кафе, ресторанами и т.п. Об этом также свидетельствует наличие не только отдельных пиццерий, больше относящихся к формату "фаст-фуд", но и целых брендовых сетей практически в каждом городе Украины. И при всём этом и сейчас продолжается возникновение всё новых и новых заведений этого популярного во всём мире типа.

Ресторан, в меню которого присутствует пицца, в отличие от классической пиццерии, оснащается минимальным набором специализированного оборудования, значительную часть которого заменяет ручной труд. Но несмотря на отчасти оправданное утверждение, что лучшее оборудование для пиццы – это руки и душа мастера, без качественного набора профессиональной техники вряд ли удастся в точности соблюсти все тонкости приготовления пиццы на каждом этапе технологического цикла и получить настоящий итальянский продукт. Приобрести оборудование для пиццы можно в интернет-магазине kuhart.com

Изначально стоит разделить оборудование для пиццерии на то, которое предназначено непосредственно для приготовления пиццы, и сопутствующей еды, а также на оборудование, которое к приготовлению отношения никакого не имеет.

Не стоит выделять по важности одно из двух, каждый вид оборудования выполняет свою функциональную роль в деятельности пиццерии и вкладывает свой незаменимый кирпичик в здание, которому суждено стать вашим бизнесом. Теперь конкретнее об оборудовании.

К первому типу оборудования пиццерии (для приготовления пищи) относится такое, как:

- печи;

- фритюрницы;

- тестомесилки;

- овощерезки;

- кофеварки;

- а также любое прочее оборудование для приготовления пищи в рамках вашего меню.

От того насколько качественное оборудования для приготовления пищи будете использовать в пиццерии, зависит довольство ваших посетителей, а значит и наличие постоянных клиентов и положительных отзывов.

Ко второму типу оборудования пиццерии (не используется для приготовления пищи) можно отнести многое другое, а в частности:

- элементы дизайна заведения;

- мебель пиццерии (столы, столики, стойка заказа);

- кассовое оборудование пиццерии;

- посуда и вспомогательное оборудование;

- прочее оборудование пиццерии, не связанное с процессом приготовления пищи.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Президентом Украины инициирована отсрочка введения штрафных санкций на 3 месяца, и уже в ближайшее время этот неотложный законопроект будет одобрен. Данный законопроект после его обсуждения уже поддержан всеми заинтересованными органами исполнительной власти и общественностью. Об этом в Facebook сообщил зам министра инфраструктуры Юрий Лавренюк. Сегодня, 21 августа, в помещении Мининфраструктуры, состоялось совещание по решению вопросов растаможки автомоби...
Происшествия
В Покровском районе Кривого Рога сегодня, 21 августа, произошло двойное ДТП. Как сообщает корреспондент 0564, авария произошла на объездной дороге рядом с мкрн Индустриальный. На проезжей части столкнулись Chevrolet Aveo и Skoda.  Очевидцы сообщают о пострадавших пассажирках иномарок.  На месте аварии работали сотрудники скрой помощи и правоохранители. Читайте также: ДТП в Кривом Роге: в результате столкновения с Honda пострадал водитель Daewoo, - ФОТО.
Власть
Механизмы защиты и поощрения обличителей коррупции были темой обсуждения с представителями общественных организаций и международных партнеров Украины в сфере борьбы с коррупцией, которое состоялось в Офисе Президента 19 августа. Инициировал обсуждение заместитель руководителя Офиса Президента Украины Руслан Рябошапка. Об этом сообщается на сайте Офиса Президента. «Вместе с международными экспертами и специалистами из украинских общественных организаций мы...
Общество
Из-за "актов вандализма" и ДТП, которые произошли с коммунальными троллейбусами, в Кривом Роге сорван график перевозки пассажиров на некоторых троллейбусных маршрутах. Об этом сообщает отдел транспорта и связи Криворожского горисполкома. Два троллейбуса, которые повреждены в указанных инцидентах, - новые современные «низкопольные» троллейбусы, приспособленные для комфортной перевозки всех без исключения категорий пассажиров, включая людей с инвалидностью....
Общество
Кабинет министров Украины вновь разрешил инспекторам Государственной службы труда проводить инспекционные проверки предпринимателей, хотя в мае Шестой апелляционный административный суд отменил правительственное постановление, санкционировавшее такие проверки. Соответствующее решение правительство приняло на заседании в среду, сообщает Интерфакс-Украина. Согласно проекту постановления, которым располагает агентство, инспекторы труда имеют право беспрепятст...
Общество
КП "Кривбассводоканал" предлагает решать проблему долгов населения за водообеспечение путем устройства должников на работу в горводоканал. Соответствующее предложение опубликовано пресс-службой коммунального предприятия. "Долг населения за уже полученные услуги водоснабжения и водоотведения перед КП "Кривбассводоканал" по состоянию на 20.08.2019 достиг уже 243,1 млн.грн. Среди людей, которые не оплачивали услуги предприятия, есть как те, кто оказался в тру...
Новости компаний
На серпневому засіданні виконкому міськради підтриманий проект-рішення про виділення додаткових 1,1 млн. грн. на виплату матеріальної допомоги мешканцям.  У Кривому Розі працює муніципальна комплексна програма соціального захисту мешканців аналогів якій немає в Україні. Вона максимально охоплює всі категорії жителів, які потребують підтримки. А це і учасники бойових дій, чорнобильці, ветерани Другої Світової війни, діти з особливими потребами. «Ми допомага...
Происшествия
Полиция ищет свидетелей и очевидцев ДТП, которое произошло вечером 20 августа, на улице Ватутина в Кривом Роге. Как мы писали ранее, мотоциклист двигался в сторону 129 квартала по улице Ватутина, а женщина переходила дорогу в неположенном месте. По словам очевидцев, мотоцикл сбил женщину. Водитель упал с двухколёсного и транспорт проехал сам ещё около 300 метров, пока не врезался в дерево. Травмы получили оба участника аварии, с места ДТП они доставлены в...
Криминал
В Кривом Роге полицейские пресекли деятельность еще одного незаконного игорного заведения. Как сообщает пресс-служба Криворожского горотдела полиции, в игорном заведении найдено и изъято 7 системных блоков, 6 мониторов, 2,5 тысячи гривен и учетную документацию. Игорный клуб маскировался под «Интер Центр». Об этом незаконном объекте в Покровском районе 17 августа в полицию по телефону сообщил местный житель. С целью проверки информации на место прибыла след...