Кращі сорти віскі William Lawsons

Віскі William Lawsons виробляють з відхиленнями від традиційних ірландських рецептів, що дозволило досягти більш благородного та насиченого смаку. У тому числі основу переганяють лише двічі, але з різною кількістю кубів та протягом трьох діб замість двох.

Які сорти пропонує Вільям Лоусон

Бренд не може похвалитися різноманітністю асортименту, але кожен із чотирьох сортів виробляється з найвищою ретельністю. Тому цінителі вважають за краще купити віскі William Lawsons для прийому гостей, незважаючи на низьку ціну. Залишається вибрати:

1. Finest Blend. Віскі міцністю 40% з виразними солодкими нотами. Смак багатошаровий, починається з відтінку свіжого солоду, переходить у медові і завершується солонуватим післясмаком. Складається на третину із солоду, решту завершують інші зернові спирти.

2. Scottish Gold 12 Year Old Blended. Купажований скотч кольору чистого бурштину порадує цікавим поєднанням ноток у смаковому букеті. Тут можна помітити ваніль та тропічні фрукти, а експерти також розпізнають спеції та копчену смородину. Іноді зустрічається післясмак із поєднанням мускатного горіха, червоної риби та смоли.

3. William Lawson's 13 years old. Ведучий купажований віскі бренду. Він належить до напоїв преміум-класу та отримав стандартну фортецю у 40%. Його витримують у бочках на рік довше прийнятого, щоб надати більш в'язку консистенцію та затемнити колір. Смак складається з нот кави та бісквіту, але з чіткими відтінками спецій.

4. Super Spiced. Особливий купаж з додаванням кленового сиропу та яблучного соку. Зернові спирти наполягають на різних прянощах, як ваніль та мускатний горіх. Через особливості виробництва отримав фортецю 35%. Рекомендується пити у чистому вигляді.

Ці сорти віскі коштують недорого і пристойно виглядають на столі, при цьому до смаку не поступаються кращим колекційним серіям. Тому William Lawsons займає основну частку на ринках багатьох країн Європи.

Як правильно пити ірландський віскі

Ірландський віскі займає особливе місце у колекціях елітного алкоголю. Його м'який смак дозволяє повніше розкрити букет і чітко відчути шари післясмаку. Його обирають ретельно та не поспішаючи, уважно читаючи опис кожного сорту на МАУДАУ. А для вживання експерти дають кілька порад:

1. Подавати слід охолоджений до 20 градусів напій, щоб уникнути присмаку спирту.

2. Бажано використовувати келихи Tulip для чистого віскі та класичні рокси для вживання з льодом.

3. Сорти від Лоусон відмінно підходять для складання коктейлів із содовою, колою або водою.

4. Класичні серії рекомендують пити нерозбавленими, додавши для охолодження каміння.

5. Пити слід невеликими ковтками, спочатку вдихнувши аромат для повного розкриття букета.

6. Бажано базові односолодові сорти не закушувати, а доповнити гарною сигарою.

7. За потреби можна подати фруктові нарізки, шоколад, м'ясо та морепродукти.

Віскі William Lawsons погано узгоджується з цитрусовими, це єдине обмеження при складанні фуршетного столу.