В Кривом Роге прошел первый турнир среди профессиональных бариста

Конкурс состоялся в кофейне Bouquet Coffee Room. 5 участников определяли сильнейшего, каждый представлял свое заведение и готовил свой авторский напиток.

Всего в соревновании приняли участие команды пяти известных кофеен Кривого Рога: Cupman Espresso Bar, SV Caffe, Чашка, Spices Espresso Bar и Bouquet Coffee Room.

Бариста от каждого заведения должен был выполнить ряд заданий: приготовить эспрессо и авторский напиток. В процессе приготовления каждый участник знакомил судейскую коллегию с кофе, на котором он готовит, рассказывал о себе, о своих предпочтениях в приготовлении напитков, представлял свою кофейню. Судьи оценивали вкус, аромат, технику приготовления кофе, а также то, как бариста подавал себя.

В результате почти 3-х часового испытания первое место занял Богдан Кращенко, который представлял кофейню Cupman Expresso Bar. Все участники получили поощрительные подарки и дипломы, а победитель – денежный приз. И хотя это первое соревнование подобного плана в нашем городе, организаторы планируют проводить такие турниры регулярно.

“Умение приготовить настоящий кофе – это целое искусство, которому надо долго и терпеливо учиться. Приятно, что в нашем городе кофейная культура повышается из года в год, растет количество кофеен и мастеров-бариста. Вдвойне приятно, что благодаря таким турнирам с профессионалами своего дела может познакомиться широкий круг людей, приобщиться к новым тенденциям и направлениям в кофейном ремесле”, - подчеркнула организатор турнира, владелица кофейни Bouquet Coffee Room (пр. Гагарина, 30), Минюшкина Виктория.

Справка: Бариста — кофевар, специалист по приготовлению кофе, умеющий правильно приготовить кофе или напитки на его основе и подать посетителю. Другими словами, это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками на основе кофе.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Бизнес
С 2020 года новым генеральным директором «АрселорМиттал Кривой Рог» станет Мауро Лонгобардо, который до этого возглавлял компанию «ArcelorMittal Tubular Products Jubail». Об этом сообщает пресс-служба АМКР. Нынешний генеральный директор «АрселорМиттал СНГ» Парамжит Калон отработает до конца 2019 года, после чего покинет Группу.  В своем сегодняшнем обращении к коллективу предприятия г-н Парамжит Калон отметил: «Для меня было честью быть вашим руководителем...
Власть
«Диснейленда» в Кривом Роге не будет. Во всяком случае на базе старого ДК горняков возле шахты "Родина". Потратив более 600 тысяч гривен на проектно-сметную документацию, узнали, что здание ДК аварийное. Об этом сообщил в Facebook депутат Криворожского горсовета Николай Дектярев (фракция "Самопомощь"). "Прошел почти месяц после заседания городского совета, но в социальных сетях до сих пор продолжаются дискуссии о реконструкции здания на ул. Житомирская, 2а...
Общество
Оптовая цена на природный газ для населения и производителей тепла в январе составит 5 500 грн за 1 тыс. кубометров (без НДС и наценки газсбытов), то есть на уровне гарантированной цены газа на первый квартал 2020 года. Об этом сообщает пресс-служба НАК "Нафтогаз Украины". В январе 2020 года оптовая цена на природный газ для нужд населения, производителей тепла и других защищенных потребителей, которым НАК «Нафтогаз Украины» поставляет газ в рамках специал...
Власть
Назначен глава Широковской районной государственной администрации. Соответствующее Распоряжение Президента Владимира Зеленского от 13 декабря 2019 года №503/2019-рп опубликовано на сайте ОП. "Назначить Ситниченко Евгения Владимировича председателем Широковской районной государственной администрации Днепропетровской области", - говорится в распоряжении. Отметим, что ранее Евгений Ситниченко был председателем Широковского районного совета.
Власть
Президент Украины Владимир Зеленский назначил судей в Терновской и Жовтневый райсуды Кривого Рога. Соответствующие указы от 12 декабря 2019 года №899 и №900 опубликованы на сайте ОП. На должности судей в местных общих судах назначены: судьей Терновского районного суда города Кривого Рога Днепропетровской области Квятковский Ярослав Анатольевич, судьей Жовтневого районного суда города Кривого Рога Днепропетровской области Колочко Оксана Владимировна. Напомн...
Власть
Верховная Рада Украины одобрила в первом чтении законопроект, которым предусматривается ограничение движения грузового транспорта с 6 до 11 часов утра и с 17 до 21 часов вечера по территории городов с численностью населения свыше 250 тысяч людей. Как сообщает УНИАН, за принятие соответствующего законопроекта №2296 проголосовали 270 депутатов при необходимом минимуме в 226 голосов. Докладывая по законопроекту, народный депутат Николай Стефанчук отметил, что...
Происшествия
В одной из школ Кривого Рога первоклассник засунул руку между отсеками чугунной батареи и не мог самостоятельно освободиться. Малышу помогли спасатели. Как сообщает пресс-служба ГУ ГСЧС в Днепропетровской области,  12 декабря в 17:38 в Службу спасения «101» поступило сообщение о необходимости оказания помощи ученику Криворожской общеобразовательной школы, расположенной по улице Костенко в Металлургическом районе города. По прибытию спасателей на место прои...
Криминал
Полицейские Кривого Рога изъяли около 800 пачек безакцизных сигарет. "Отработку" по проспекту Гагарина и улице Соборности в Кривом Роге, полицейские провели 12 декабря. В результате нашли две точки, где табачными изделиями торговали незаконно. Относительно продавцов составлены админпротоколы, товар изъят. Об этом сообщает пресс-служба горотдела полиции Кривого Рога. Уточняется, что нарушители понесут административную ответственность по ст. 156 (нарушение п...
Общество
Верховная Рада разрешила бездомным гражданам регистрировать свое место жительства по адресу социальных учреждений, в которых они получают социальную помощь. Соответствующий законопроект №0932 «О внесении изменений в закон Украины« О свободе передвижения и свободном выборе места проживания в Украине (о предоставлении убежища бездомным лицам)» поддержали 343 народных депутата, сообщается на сайте Рады. Заявление от бездомного лица о регистрации места жительс...