Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, Звонарева Ольга

Мелитополь — столица украинской черешни. В масштабах страны ежегодно производится порядка 80 тыс тонн этой ягоды, четвертая часть урожая — родом из Мелитополя.

Корреспонденты 061 побывали в садах мелитопольской опытной станции садоводства. Это учреждение является ведущим в стране по выведению новых сортов черешни и испытанию уже существующих. Сколько сортов ягоды вывели, как происходит сбор урожая и сколько на этом можно заработать — смотрите и читайте в нашем материале.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-1
Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-1

В Мелитополе черешневое дерево есть в каждом дворе и для большинства местных жителей эта ягода является подработкой, а для некоторых — единственным заработком.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-2 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-3 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-4 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-5 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-6 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-7 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-8 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-9 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-10 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-11 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-12

К примеру, Екатерина Васильевна является сотрудником Мелитопольской опытной станции садоводства с 1993 года. Занимается обрезкой деревьев и сбором черешни. В этом году собирать урожай ей помогает внучка — Вика, ей 14 лет. На что потратит первую «зарплату» - еще не решила. Говорит: сначала нужно заработать, а придумать, что купить — дело не хитрое.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-13 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-14

За месяц на сборе ягоды можно заработать примерно 5000 гривен, но если есть крупный заказ, то доход может быть и вдвое больше.

Урожай этого года — лучше прошлогоднего, но далеко не рекордный. Как рассказала замдиректора Мелитопольской опытной станции садоводства им М. Ф. Сидоренко ИС НААН Украины Татьяна Малюк, в этом году цветение ранней черешни попало на засушливый период, когда в апреле стояла температура 32 градуса, что не характерно для этого периода.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-15 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-16 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-17 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-18 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-19

- В связи с засушливой погодой черешня в среднем имеет на 30% меньший размер плодов , она не успевает вызревать. Любому сорту необходим период для набора массы. Весна была затяжной, затем резко лето наступило - недостаточный период вызревания и черешня не добирает массы. Урожай очень отличается по сортовой группе. Обычно «Черная крупноплодная» поспевает 5-7 июня, а в этом году она поспела раньше. Поспела раньше и желтая черешня «Дачница», поздний сорт «Франц Иосиф», - говорит Татьяна.

Специалисты говорят: мелитопольскую черешню знают далеко за пределами Украины.

К примеру, азиатские страны предпочитают желтые, практически белые, сорта черешни. Они считают их менее аллергенными и более мягкими для желудка.

Европейцы любят черные сорта и совершенно не признают светлые или красные ягоды.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-20
Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-20

- Мелитопольская черешня обладает особым вкусом — это сочетание науки и опыта. У нас уникальная почва, погодные условия и коллекционный состав сортов, - говорит научный сотрудники опытной станции.

Черешня в Мелитополе появилась около двух столетий назад, когда местный земский врач Андрей Корвацкий завез из Европы саженцы разных фруктовых деревьев, в том числе и черешню. Он посадил различные деревья и наблюдал, какое приживется лучше всего. Черешня прижилась.

- Раньше Мелитополь называли «маленькой Сахарой». Сюда даже ссылали революционеров, настолько жесткий климат считался. Корваций создал свой питомник, где выращивал различные саженцы и раздавал их бесплатно всем желающим. Видимо, так черешня появилась практически в каждом дворе, - рассказывает научный сотрудник опытной станции Наталья Пчелкина.

Промышленное производство началось после того, как появилась Мелитопольская станция садоводства — в 1928 году. Она является ведущим учреждением по выведению новых сортов, испытанию уже существующих, в том числе и иностранных селекций.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-21 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-22 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-23 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-24 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-25

Тут выведены более 120 сортов черешни, 44 из них находится в реестре Украины (87%), то есть районированы для нашей страны, 21 элитная форма черешни проходит сейчас последний этап конкурсного испытания перед заведением в реестр и остальные сорта считаются перспективными.

К слову, на создание одного сорта уходит около 30 лет кропотливой работы.

В 1961 году на выставке в Германии «Июньская ранняя» и «Приусадебная» заняли призовые места.

- Мы не можем поразить технологиями, но вкусом мы можем поразить, - уверена Татьяна Малюк.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-26
Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-26

По ее словам, сегодня есть определенные проблемы с рынком сбыта. Она говорит, что в Европу трудно ввести — нужны определенные сертификаты, а вот поставить к нам продукцию намного легче.

На сегодня опытная станция заключила договора о творческом содружестве с Францией, Болгарией, в ближайшее время договор будет заключен с Польшей.

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-27 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-28 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-29 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-30 Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ, фото-31

Пока это только договор об обмене опытом, специалисты наедятся, что в ближайшем времени им удастся привлечь инвестиции и мелитопольские садоводы смогут удивлять не только вкусной черешней, но и современными технологиями.

черешня Мелитополь урожай сбор
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Власть
По состоянию на 20:00 по Криворожской оперативной зоне все избирательные участки закрыты. Как сообщает пресс-служба ГУ НП в Днепропетровской области, в течение дня в полицию Кривого Рога поступило 70 сообщений о возможных нарушениях избирательного законодательства. Все обращения рассмотрены и приняты решения согласно действующему законодательству. По результатам рассмотрения составлено 7 административных протоколов: 1- по ст. 212-22 КУоАП; 2-по ст. 212-10...
Общество
Явка избирателей на выборах в Кривом Роге составила 36,8%. Об этом сообщает сайт 0564.ua со ссылкой на городскую избирательную комиссию. Всего проголосовало на местных выборах 178 169 криворожан. Явка на местных выборах по Украине составила 35,94%.В 2015 году, когда выбирали местные власти, явка была больше - 46,5%. А на выборах народных депутатов в прошлом проголосовало 49,3% избирателей. Об этом сообщает ГС ОПОРА. Напомним, в Покровском районе Кривого Ро...
Общество
Обнародованы данные экзитпола Савика Шустера, который проводился в 12 городах Украины, в том числе и в Кривом Роге. Данные экзитпола Савика Шустера обнародовали в прямом эфире ТК "Украина". Результат экзитпола на выборах городского головы Кривого Рога: Действующий городской голова Кривого Рога Юрий Вилкул (от ПП "Блок Вилкула "Украинская перспектива") набрал 42,8% голосов избирателей. Дмитрий Шевчик (ПП "Слуга народа") - 31,01%. Третий результат - у Конста...
Власть
Все избирательные участки Днепропетровской области завершили свою работу без нарушений. По состоянию на 20:00 в полицию поступило 398 сообщений, связанных с нарушениями избирательного законодательства. По результатам их рассмотрения составлено 20 административных протоколов и открыто 2 уголовных производства. По другим зарегистрированными материалами будет проведена всесторонняя проверка и приняты законные решения. Об этом сообщает пресс-служба ГУ НП в Дне...
Общество
Районные избирательные комиссии в Кривом Роге собрались на непрерывные заседания. В эти минуты на избирательных участках подсчитывают голоса избирателей, а в районных комиссиях ожидают членов УИК с соответствующими протоколами. Как сообщает корреспондент 0564.ua, в районной избирательной комиссии Покровского района заседание проводит председатель комиссии. Согласно озвученной на заседании информации, всего в Покровском районе 98 455 избирателей. Явка на ме...
Политические новости
В день выборов, 25 октября, в Кривом Роге по заказу Фонда «Украинская политика» был организован экзит-пол. По данным, полученным по результатам опросов около 17 тысяч избирателей, Партия «Слуга народа» побеждает на выборах в городской совет: за неё отдали свои голоса около 35% криворожан. На втором месте — Блок Вилкула с результатом 33%. На выборах городского головы 44% избирателей отдали голоса за действующего мэра Юрия Вилкула, 33% — за выдвиженца «Слуги...
Общество
Высадка  "зеленой изгороди" в парке Мершавцева - один из этапов многолетней работы по благоустройству парка. Для того, чтобы в парке было красиво, здесь постоянно ведутся работы по благоустройству. Об этом в комментарии корреспонденту 0564.ua сказал председатель Центрально-Городского райсовета Сергей Неженцев. Ранее о традиционной осенней высадке "живой изгороди" сообщил организатор мероприятия - БФ "Общественная инициатива жителей Кривбасса".  Участники а...
Общество
Неделя будет облачной в Кривом Роге. В среду будет ясность и небо очистится. Но, до пятницы опять будет пасмурность.  Об этом сообщает сайт 0564.ua со ссылкой на Укргидрометцентр. Согласно данным Укргидрометцентра, 26-31 октября на территории Днепропетровской области сохранится высокая (IV класса) пожарная опасность. Понедельник, 26 октября Ветер — восточный, с порывами до 5.4 м/с. Температура днем +18 С, ночью +12 С.  Вторник, 27 октября Ветер — восточный...
Власть
По состоянию на 17:00 25 октября в полицию Кривого Рога поступило 60 сообщений, связанных с возможными нарушениями избирательного законодательства. Об этом сообщила пресс-служба горотдела полиции Кривого Рога. По результатам их рассмотрения составлено 6 административных протоколов. Уточняется, что по другим фактам полиция сейчас проводит проверку. Читайте также: "Внимание! Это противозаконно!", - криворожане пожаловались в полицию на опрос Зеленского и уст...