Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ - 0564.ua

Гигантелла, Дачница, Регина: как собирают знаменитую мелитопольскую черешню, - ФОТОРЕПОРТАЖ

Мелитополь — столица украинской черешни. В масштабах страны ежегодно производится порядка 80 тыс тонн этой ягоды, четвертая часть урожая — родом из Мелитополя.

Корреспонденты 061 побывали в садах мелитопольской опытной станции садоводства. Это учреждение является ведущим в стране по выведению новых сортов черешни и испытанию уже существующих. Сколько сортов ягоды вывели, как происходит сбор урожая и сколько на этом можно заработать — смотрите и читайте в нашем материале.

В Мелитополе черешневое дерево есть в каждом дворе и для большинства местных жителей эта ягода является подработкой, а для некоторых — единственным заработком.

К примеру, Екатерина Васильевна является сотрудником Мелитопольской опытной станции садоводства с 1993 года. Занимается обрезкой деревьев и сбором черешни. В этом году собирать урожай ей помогает внучка — Вика, ей 14 лет. На что потратит первую «зарплату» - еще не решила. Говорит: сначала нужно заработать, а придумать, что купить — дело не хитрое.

За месяц на сборе ягоды можно заработать примерно 5000 гривен, но если есть крупный заказ, то доход может быть и вдвое больше.

Урожай этого года — лучше прошлогоднего, но далеко не рекордный. Как рассказала замдиректора Мелитопольской опытной станции садоводства им М. Ф. Сидоренко ИС НААН Украины Татьяна Малюк, в этом году цветение ранней черешни попало на засушливый период, когда в апреле стояла температура 32 градуса, что не характерно для этого периода.

- В связи с засушливой погодой черешня в среднем имеет на 30% меньший размер плодов , она не успевает вызревать. Любому сорту необходим период для набора массы. Весна была затяжной, затем резко лето наступило - недостаточный период вызревания и черешня не добирает массы. Урожай очень отличается по сортовой группе. Обычно «Черная крупноплодная» поспевает 5-7 июня, а в этом году она поспела раньше. Поспела раньше и желтая черешня «Дачница», поздний сорт «Франц Иосиф», - говорит Татьяна.

Специалисты говорят: мелитопольскую черешню знают далеко за пределами Украины.

К примеру, азиатские страны предпочитают желтые, практически белые, сорта черешни. Они считают их менее аллергенными и более мягкими для желудка.

Европейцы любят черные сорта и совершенно не признают светлые или красные ягоды.

- Мелитопольская черешня обладает особым вкусом — это сочетание науки и опыта. У нас уникальная почва, погодные условия и коллекционный состав сортов, - говорит научный сотрудники опытной станции.

Черешня в Мелитополе появилась около двух столетий назад, когда местный земский врач Андрей Корвацкий завез из Европы саженцы разных фруктовых деревьев, в том числе и черешню. Он посадил различные деревья и наблюдал, какое приживется лучше всего. Черешня прижилась.

- Раньше Мелитополь называли «маленькой Сахарой». Сюда даже ссылали революционеров, настолько жесткий климат считался. Корваций создал свой питомник, где выращивал различные саженцы и раздавал их бесплатно всем желающим. Видимо, так черешня появилась практически в каждом дворе, - рассказывает научный сотрудник опытной станции Наталья Пчелкина.

Промышленное производство началось после того, как появилась Мелитопольская станция садоводства — в 1928 году. Она является ведущим учреждением по выведению новых сортов, испытанию уже существующих, в том числе и иностранных селекций.

Тут выведены более 120 сортов черешни, 44 из них находится в реестре Украины (87%), то есть районированы для нашей страны, 21 элитная форма черешни проходит сейчас последний этап конкурсного испытания перед заведением в реестр и остальные сорта считаются перспективными.

К слову, на создание одного сорта уходит около 30 лет кропотливой работы.

В 1961 году на выставке в Германии «Июньская ранняя» и «Приусадебная» заняли призовые места.

- Мы не можем поразить технологиями, но вкусом мы можем поразить, - уверена Татьяна Малюк.

По ее словам, сегодня есть определенные проблемы с рынком сбыта. Она говорит, что в Европу трудно ввести — нужны определенные сертификаты, а вот поставить к нам продукцию намного легче.

На сегодня опытная станция заключила договора о творческом содружестве с Францией, Болгарией, в ближайшее время договор будет заключен с Польшей.

Пока это только договор об обмене опытом, специалисты наедятся, что в ближайшем времени им удастся привлечь инвестиции и мелитопольские садоводы смогут удивлять не только вкусной черешней, но и современными технологиями.

черешня Мелитополь урожай сбор
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Металлургическом районе накануне проведения Еврофеста в парке им.Богдана Хмельницкого проводили в ускоренном режиме ремонтные работы, в том числе по замене труб центрального водоотведения и созданию колодцев перед ДК. Прошло меньше месяца и горожане увидели результаты этого ремонта. Работы по повторному асфальтированию просевших участков будут проводится за счет КП "Кривбассводоканал". Об этом корреспонденту 0564 сообщил замдиректора ООО «Весташляхбуд» Д...
Криминал
Директор дворца культуры в Кривом Роге подозревается в присвоении почти 1,4 млн. грн. бюджетных средств. Ей уже сообщено о подозрении в совершении уголовных преступлений, предусмотренных ч.5 ст.191 и ч.1 ст.366 УК Украины  Об этом сообщает пресс-служба областной прокуратуры.  Прокуратурой Днепропетровской области совместно с сотрудниками Управления защиты экономики в области выявлен факт завладения бюджетными средствами директором дворца культуры в размере...
Происшествия
В Кривом Роге из окна палаты 2 горбольницы выпрыгнул мужчина. Он остался жив, но получил травмы и был доставлен в медучреждение.  Об этом 0564 сообщили в пресс-службе Криворожского отдела полиции.  В субботу, 15 числа, в полицию поступило сообщение о том, что из окна палаты выпрыгнул мужчина 1991 года рождения. В результате падения он получил травмы и был доставлен  в медучреждение. Факт зарегистрирован правоохранителями. Устанавливаются все обстоятельства...
Криминал
На Днепропетровщине при вмешательстве прокуратуры КП «Кривбассводоканал» уплатило государству излишне полученные средства субвенции в сумме 5,5 млн. грн. Об этом сообщает пресс-служба областной прокуратуры. Постановлением Днепропетровского окружного административного суда удовлетворены исковые требования заместителя прокурора Днепропетровской области в интересах государства в лице Восточного офиса Госаудитслужбы к коммунальному предприятию «Кривбассводокан...
Спорт
На Чемпионате мира по бодибилдингу принимали участие около 300 спортсменов. Криворожский атлет Денис Орлецкий занял второе место в  категории «классик физик». Об этом сообщает "1tv.kr.ua". Чемпионат проходил во Львове 16 июня. Всего в нем приняли участие около 300 спортсменов. В каждой категории соревновались 15 человек. Как сообщил криворожанин Денис Орлецкий, он получил серебро на всемирных соревнованиях по бодибилдингу, в категории «классик физик». Сост...
Официально
На собственной базе отдыха, которую город передал Комитету солдатских матерей, участники АТО и ООС имеют возможность отдохнуть и восполнить силы. База отдыха «Окунь» расположена на берегу речки Боковая в поселке Кудашево. Она была восстановлена в рамках конкурса «Общественный бюджет». «Турбаза «Окунь» - это наша мечта. В прошлом году город передал базу отдыха Комитету солдатских матерей и с тех пор наши мамочки вместе с ребятами, участниками АТО, занимаютс...
Происшествия
В Покровском районе по ул. Пятихатской результате пожара в летней кухне пострадал мужчина 1948 г.р. Об этом 0564 сообщили в пресс-службе ГСЧС Кривого Рога. Сегодня, 18 июня, в 13:56 в Службу спасения 101 поступило сообщение, что по ул.Пятихатской произошел пожар в летней кухне. На место происшествия выехали спасатели 12 и 23 ГПСЧ. Они обнаружили, что пожилой мужчина находится в летней кухне и вынесли его на свежий воздух (но человек успел получить ожоги)....
Спорт
В Днепре состоялся турнир по стрельбе из лука для бойцов АТО, их родных и волонтеров. Бойцы батальона "Кривбасс" привезли с турнира "серебро" и "бронзу".  Об этом сообщил на своей странице в Facebook депутат горсовета Николай Колесник.  Первенство области участников АТО и ООС по стрельбе из лука, расстояние 30 метров. Спортсмены каманды INVICTUS KRYVBAS Сергей Гордеев и Василий Стуженко завоевали серебро и бронзу на этих соревнованиях.  Читайте также: Invi...
Спорт
Впереди 4-й сезон Украинской Хоккейной Лиги, и он обещает быть очень интересным. Межсезонье – это время не только для годового планирования и селекционной работы, но и в первую очередь заявочной клубной кампании в Лигу. Заявки на участие подали уже 5 клубов и ожидают заявок еще от трех, в том числе, и от криворожского.  Об этом на своей странице в Facebook сообщил один из руководителей УХЛ Алексей Брага.  "На протяжении 3-х лет под эгидой УХЛ, ежегодно в ч...
Новости по теме
Стало известно, за чей счет будет заново укладываться асфальт возле ДК "Металлургов", - ФОТО
В Кривом Роге оштрафовали поставщика некачественной колбасы в школы
В Кривом Роге: нашли разлагающийся труп, после ремонта просела плитка, собирали деньги тяжело больному ребенку
Участник "Битвы экстрасенсов" рассказал криворожанам, как найти в себе уникальные способности, - ВИДЕО
Криворожанам обещают завершить этим летом реконструкцию сквера, начатую несколько лет назад, - ФОТО
Криворожанам удалось собрать несколько тысяч гривен на фестивале «MagiCity Touch» для тяжело больного ребенка, - ФОТО, ВИДЕО
В Кривом Роге 168 нацгвардейцев торжественно приняли присягу на верность украинскому народу, - ФОТО
В Кривом Роге из-за порывов труб без воды остались тысячи горожан, - СПИСОК
Воровала или покупала? Криворожанка, у которой отобрали собак из-за жестокого обращения, навестила животных в центре, - ВИДЕО
В Кривом Роге более 2 тысяч вакантных мест с средней зарплатой в 6,5 тысяч гривен, - СПИСОК