В Кривом Роге медики не зафиксировали случая заболевания ботулизмом - 0564.ua

В Кривом Роге медики не зафиксировали случая заболевания ботулизмом

В последнее время в Украине участились случаи заболевания ботулизмом, в том числе с летальным исходом. Недавно человека с подозрением на ботулизм госпитализировали в Криворожскую инфекционную. больницу. К счастью, подозрение не подтвердилось.
 

Об этом сообщается на официальном сайте Криворожского горздрава.

Даже в столице в этом году уже зафиксированы случаи ботулизма, в том числе и с летальным исходом. Человек умер от рыбы, которую приобрел не на стихийном рынке, а в столичном гипермаркете.
 
С начала года это уже далеко не первый случай ботулизма. Болезнь фиксировали в Донецкой, Запорожской, Винницкой областях. На Сумщине 6 июня пострадал 38-летний фельдшер, который употреблял вяленую плотву.
 
Пищевой ботулизм - это тяжелое, потенциально смертельное, но относительно редкое заболевание, которое обычно возникает в результате потребления высокоактивных нейротоксинов, ботулотоксин, образующиеся в зараженных пищевых продуктах.

Читайте также: В Криворожской "инфекционке" от ботулизма умерла женщина
 
Отравления, связанные с потреблением соленой рыбы, объясняются тем, что токсинообразование произошло до момента проникновения соли во внутренние ткани рыбы (преимущественно при использовании с нуля или поврежденной рыбы, которая сохранялась без холода) или концентрация соли не была в достаточной но все равно распределенной по всей массе рыбы.

В практике известны случаи ботулизма, связанные с употреблением свежих, промытых и правильно проваренных или обжаренных продуктов.


 
Опасность попадания ботулотоксина к человеку реальная при несоблюдении определенных правил.
 
Часто источником токсина ботулизма оказывается вяленая или копченая рыба.
Причиной возникновения заболевания ботулизмом чаще всего становятся продукты домашнего консервирования. При изготовлении таких продуктов необходимо: максимально освободить сырье от всевозможных загрязнений, где могут содержаться споры-методом механической очистки и промывки проточной водой; стерилизовать банки, крышки, специи и саму продукцию; достичь надежной концентрации соли, пищевых кислот, сахара или других безопасных консервантов, как это предусмотрено технологией изготовления продукции.



Для ботулизма характерно гнездовое расположение токсина - в одном кусочке есть, в другом - нет. Особенно опасны в рыбе места, прилегающие к кишечнику. Поэтому, во-первых, несмотря на жару и большой соблазн посидеть с бокалом холодного пива с рыбкой, выберите другую закуску. Если уж очень хочется именно рыбки, то хотя покупайте лучше морскую, без кишок, и ешьте только "спинку".

За относительно короткий промежуток времени (12-24 часов) в пищевом продукте при оптимальных условиях может образоваться один из самых сильных природных токсинов.


 
Профилактика заболевания ботулизмом

Ботулизм - это пищевая интоксикация, обусловленная потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Степень протекания болезни, как правило тяжелый, со следующими хроническими проявлениями и нередки летальным исходом.

Первые симптомы заболевания с момента употребления продукции возникают от 2 до 4 суток и более. В подавляющем большинстве случаев - от 12 до 24 часов. Очень важно диагностировать ботулизм как можно раньше, когда ботулотоксин еще свободно циркулирует в крови и может быть связан лечебной сывороткой. После фиксации токсина в нервной ткани он становится недоступным для воздействия лечебных антитоксических сывороток, поэтому важна ранняя диагностика заболевания. Клиническая диагностика ботулизма основывается на выявлении характерных для него паралитических проявлений и связанных с ними расстройствами зрения, глотания и дыхания.

После того, как у пациента диагностирована ботулизм, необходимо как можно скорее ввести антитоксин. Раннее введение антитоксина эффективно снижает показатели смертности.
Сейчас в Украине нет противоботулинической сыворотки, и родственники пострадавших вынуждены искать противоядие, неофициально ввозить в страну.
 
Вспышки ботулизма возникают редко по сравнению с другими заболеваниями, но они чрезвычайно опасны и требуют быстрого распознавания для выявления источника инфекции, определения типа ботулотоксина, предупреждения других случаев заболевания и эффективного лечения пострадавших. Успех лечения зависит от ранней диагностики и быстрого введение ботулинического антитоксина. Все больные ботулизмом независимо от клинической формы заболевания подлежат госпитализации.

За последние 10 лет отмечают незначительную тенденцию к снижению заболеваний ботулизмом.

кривойРог новости 0564ua здоровьеКриворожан ботулизм инфекционка вяленаяРыба болезнь
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Работники полиции Кривого Рога в эти минуты обеспечивают правопорядок на НСК "Олимпийский". Как сообщает пресс-служба горотдела полиции, 19 апреля представители сектора превентивной коммуникации отдела превенции Криворожского отдела полиции несут службу в Киев. Основная их цель - это обеспечение правопорядка во время проведения дебатов между кандидатами в Президенты Украины, путем активного диалога и недопущения провокаций.
Общество
В понедельник, 22 апреля, в Металлургическом районе Кривого Рога ограничат водоснабжение. Как сообщили в пресс-службе горводоканала, в этот день будут проводиться технические работы на водоводе. Воды не будет с 8.00 и до завершения работ. Позаботиться о том, чтобы запастись водой, необходимо криворожанам, проживающим на улицах: - Степана Тильгы, - Соборности, - Хабаровская, - Вадима Гурова, - Ландау, - Химиков, - Ингулецкая, - Панфилова, - Скочинского, - С...
Общество
Государственная миграционная служба Украины будет способствовать тому, чтобы граждане Украины смогли реализовать свое избирательное право, имея на руках паспорт гражданина Украины (ID-карту). Как сообщает пресс-служба Кабмина, с целью обеспечения выдачи ID-карт, которые доставлены в территориальные подразделения Миграционной службы на территории всей Украины, в канун и день второго тура выборов 20 и 21 апреля 2019 будет организовано дежурство работников т...
Официально
Городской голова Юрий Вилкул проверил организацию питания в учреждениях образования. Мэр поставил задачу, чтобы в кратчайшие сроки районные отделы образования разобрались с выявленными недобросовестными поставщиками продуктов питания в школьные столовые и детские садики.  На протяжении марта созданная распоряжением мэра рабочая группа выезжала с проверкой в образовательные учреждения и в ходе таких рейдов были взяты образцы продуктов, которые по мнению род...
Общество
19 апреля на Национальном комплексе «Олимпийский» в Киеве состоятся дебаты между кандидатами в президенты: представителем партии «Слуга народа» Владимиром Зеленским и действующим Президентом Украины Петром Порошенко. В связи с усиленными мерами безопасности зрители допускаются на стадион по предварительной регистрации. Начало дебатов в 19.00. Рамки будут открыты на вход с 16.30, вход по спискам и удостоверениями личности. Мы ведём текстовую трансляцию, где...
Общество
Сегодня, 19 апреля, в Криворожском горотделе полиции, проходит пресс-конференция руководства городской полиции. Как сообщил корреспондент 0564, речь идет о готовности полицейских обеспечить правопорядок во время второго тура выборов президента Украины. Пресс-конфеенцию проводят начальник  горотдела полиции Иван Балабан и его заместитель Николай Верповский. По словам Ивана Балабана, криворожские полицейские обеспечат правопорядок в ходе избирательного проце...
Общество
Несколько криворожан откликнулись на призыв о помощи юной криворожанке Алине Михалковской. Девочке сделали переливание крови, не дожидаясь утра 18 апреля, а уже утром 18 апреля доноры сдали свою кровь на станции переливания крови. Мама девочки, Елена Михалковская, написала в редакцию сайта 0564 слова благодарности всем, кто откликнулся. "Станислав, Роман, Владимир, также звонили люди с другими группами крови, одна женщина (Алена) звонила из Днепра предлага...
Новости компаний
Вчера в «Академии движения» состоялось награждение победителей конкурса «Чистый подъезд», который с января проходил во всех районах Кривого Рога. Организатором конкурса выступил ОС «Зеленый центр Метинвест» при финансовой поддержке предприятий Компании Метинвест. Подобную инициативу общественный союз в партнерстве с городской администрацией реализовал впервые.  В программе приняли участие 136 подъездов, победу одержали – 62. По условиям конкурса жильцы под...
Криминал
В Кривом Роге будут судить 27-летнего горожанина за разбойное нападение на пенсионерку. Как сообщила пресс-служба облпрокуратуры, Криворожской местной прокуратурой №3 утвержден и направлен в суд обвинительный акт в отношении 27-летнего гражданина за совершение преступления, предусмотренного ч.4 ст.187 УК Украины (разбой, направленный на завладение чужим имуществом, соединенное с причинением тяжких телесных повреждений). В декабре 2018, около 4:00, утра рад...
Новости по теме
Криворожские полицейские в эти минуты дежурят на НСК "Олимпийский", - ФОТО
В понедельник, 22 апреля, тысячи криворожан временно останутся без воды, - АДРЕСА
В Кривом Роге готовый паспорт (ID-карту) можно будет получить 20 апреля
Дебаты Порошенко и Зеленского на "Олимпийском": текстовая трансляция
"Молодчикам в спортивной форме из других городов здесь будет некомфортно", - руководство полиции Кривого Рога проводит пресс-конференцию, - ФОТО, ВИДЕО
15-летняя криворожанка, у которой диагностировали рак крови, нуждается в помощи, - ФОТО
Сегодня участковые избирательные комиссии в Кривом Роге получают бюллетени для голосования, - ФОТО, ВИДЕО
"Никакой символики, никакой агитации", - в полиции напомнили, что в субботу - День тишины, - ВИДЕО
"Ваш запит не зрозумілий - ні вперше, ні вп'яте", - криворожской правозащитнице прислали ответ на ее запрос кандидату, - ФОТО
В ОГА пообещали, что в мае трасса Днепр - Кривой Рог будет "на 100% проезжаемая", - ФОТО