Виїзне обслуговування, кейтерінг Кривий Ріг

Часто доводиться розмірковувати на тему того, як розмістити всіх запрошених гостей? Чим зайняти їх у період між стравами? Та й взагалі не хочеться годинами стояти біля плити та готувати на велику кількість запрошених? Достатньо зняти приміщення та замовити виїзне обслуговування, кейтеринг у Кривому Розі.

Що означає цей термін?

У вузькому розумінні слова кейтеринг – це послуги організації харчування на виїзному обслуговуванні. У більш широкому, практичному застосуванні він включає не тільки доставку готової їжі на точку. Кейтеринг розрізняють як за місцем, і за видом надання послуг. Для виїзного обслуговування може бути організовано:

• контракт на регулярну доставку до офісу;
• VIP-кейтерінг;
• приготування їжі поза приміщенням;
• соціальний – харчування у дитячих садках, школах, медичних закладах;
• виїзний бар;
• авіаційний – бортове харчування;
• концертний – виконання райдера артистів та ін.

Подібні послуги надають різні представники сфери громадського харчування, від простих їдалень у разі соціального варіанту, до ресторанного обслуговування весільних банкетів. Якщо підрядником виступає заклад класу люкс, а урочиста подія, що обслуговується, то в послуги крім приготування та роздачі їжі входить сервірування столу, безпосереднє обслуговування гостей, розлив алкоголю. У разі масових свят, наприклад дня міста, це може бути простий варіант реалізації готової їжі. Існує кілька різновидів виїзного обслуговування:

• пікнік;
• фуршет;
• шведський стіл;
• банкет;
• гала-обід;
• кава-брейк та ін.

Окрім організації гастрономічної сторони свята, деякі заклади пропонують культурну програму. Це можуть бути різні квести, театральні постановки за участю гостей. У мережі можна ознайомитись з меню або розважальними програмами компанії чи ресторану. Уточнити питання про проведення святкового заходу можна за телефонами, вказаними на сайтах.