Криворожанка Ирина Перетятько ежегодно делает ведро кутьи и угощает ею близких и знакомых.
"Думаю что Кутья для меня это таинство ночи. Делаю ее много, очень много, ведро "малироване"! Потому что то как ее любит дочь Оля Перетятько и ее Кумы, ну и мои Кумы конечно радует и вдохновляет" - поделилась Ирина своими эмоциями в Facebook.
Наша землячка вспоминает, как узнала о рецепте украинской кутьи.
"Но каждый год вспоминаю первое знакомство с той настоящей бандеровской Кутей!
В Киеве на очередной форум Профсоюза строителей Украины Building workers Union of Ukraine девушки из Львовщины Леся Гусак (Вы уже позже ...) привезли каждая свою баночку какой-то серой, казалось, массы, которая оказалась чрезвычайно вкусной после нашей, тогда традиционной, кашки из риса с ягодками и сладенькой водичкой.
До сих пор благодарна тем Бендеривкам за опыт и науку Рождественских сладостей - Кутья, бурячки, Львовский сырник и множество мясных блюд и блюд с грибами...", - написала криворожанка.
Напомним, в центральной и западной части Украины для приготовления кутьи традиционно используют пшеницу, мак, орехи и другие вкусные ингредиенты.
Читайте: Во сколько обойдется криворожанам кутья к Святой Вечере (ФОТО).