Кофе – это не просто питье и даже не ритуал, это философия. Без кофе современный украинец не представляет свою повседневность. Но в режиме цейтнота шаманить с джезвой над кофе по-турецки или колдовать венчиком, взбивая пенку для капучино – на все это требуется уйма времени! Кто-то скажет: «Растворимый кофе сэкономит время». Но для настоящего кофемана такой эрзац смерти подобен. Разве способен такой кофе передать аромат арабики или крепость робусты; разве пробудит он мечты о Бразилии, Африке, Индии или Индонезии? Нет. Поэтому Вы решили купить кофеварку. Но через время Вы замечаете, что ваш электрокофейник выдает Вам не столь ароматный и вкусный кофе. Вы растеряны и даже огорчены… «Это связано с накипью и налетом кофейного масла, - подскажет Вам специалист магазина zavari.ua/kofeinoe-oborudovanie/profeccional-nie-kofevarki , - они-то и придают горечь вашему удовольствию». Что делать? Конечно же, чисть кофеварку! Техника любит ласку, чистоту и смазку! С профессиональной кофеваркой все просто – у нее есть программа автоочистки и бариста проводит такую чистку перед приготовлением свежего кофе.

Как почистить домашнюю кофеварку?

Прежде всего, новую кофеварку промойте перед первым ее включением и запомните правила безопасности:

  •  перед чисткой выключайте технику из сети;
  •  не погружайте ее целиком в воду или под струю из-под крана.

Правила ежедневного ухода:

  •  после каждого использования промывайте кофеварку;
  •  используйте только мягкие моющие средства – агрессивные вредят поверхности машины;
  •  внешние поверхности протирайте влажной мягкой тканью;
  •  аксессуары и съемные детали промывайте теплой проточной водой.

Как очистить кофеварку от накипи?

Для этого важно раз в месяц использовать таблетки от накипи. Положите их в отделение для кофе, залейте резервуар водой, и включите кофеварку. И так – несколько циклов. Вы любите "народные средства"? Тогда смешайте уксус с водой в соотношении 1/2. Если ваша кофеварка была в запустении больше двух лет, приготовьте водный раствор уксуса с соотношением 1/1. Есть более сложное народное средство – 30 миллилитров лимонной кислоты в 8 стаканах воды. Отбеливатель также хорошо очищает кофейный осадок, однако это средство пригодно только кофейников со стеклянной колбой. Кроме того, в магазинах продаются очистители для кофеварок. После того, как Вы залили раствор в отделение для воды, установите пустой фильтр для заварки кофе; включите кофеварку и полностью пропустите через нее чистящий раствор. По окончании процедуры извлеките фильтр и вылейте остатки раствора. Когда машина остынет, помойте ее холодной водой, залейте свежей и запустите холостой цикл – так Вы удалите остатки чистящего средства. Уберечь электрокофейник от накипи можно, если после каждого использования разбирать ее и протирать влажной тряпкой. Кроме того, для смягчения воды, которая не приводит к образованию накипи, есть смысл заправлять кофеварку отфильтрованной водой. N.B. Полотенца для очистки стекол лучше всего очищают поверхности, не повреждая их. Смесь отбеливателя с другими кислотами испаряет ядовитые вещества! Мыло не годится для мойки кофейника – оно связывается с маслами, которые остаются на стенках после варки. Такая чиста не имеет никакого эффекта. Водный раствор соды может засорить кофеварку! Бережно обращайтесь со своей техникой! И приятного Вам кофепития!